Ideas de plato principal Navidad

29.12.14

Todavía nos quedan unos días de celebraciones, aquí os dejo un recopilatorio con ideas de platos principales. Pinchar en la foto y veréis la receta
CARNE
Cordero Especiado Marroquí con miel y ciruelas Pollo sentado a la cerveza {Pollo al horno} Lomo con champiñones al Pedro Ximenez Cordero a la miel y romero
Pollo relleno de carne picada y setas, en 20 minutos Pato con cremoso de castañas, setas y camagrocs en tempura Pollo hasselback con bacon, queso y setas Lomo de cerdo adobado
 Solomillo con All i Oli de Sobrasada Ternera rellena de setas y castañas Rollitos crujientes de bacon con lomo y mozzarela

 Pollo a la catalana Keftes (Kofta) Solomillo Wellington con salsa de cebolla caramelizada


PASTA 

 Canelones con Ceps (Setas) y Foie al Pedro Ximenez Rollitos de Lasaña de Carne Raviolis de Pato Confitado y Bechamel de trufa (Pasta Wonton)

 Canelones de carrilleras estofadas al whisky Tagliatelle al huevo con setas y trufa "Caramella de carne y verduras" con salsa de cebolla caramelizada y frutos secos Raviolis fritos con salsa de champiñones y cebolla



PESCADO

Calamarcitos a la plancha con cebolla y almendras Trucha rellena de jamón, con pan de coco y crema de almendras Calamares a la romana "Dos colores"

 Popietas (Rollitos) de gallo con salsa de almendra Salmon Teriyaki con couscous de verduras  Rape con ajo negro "All cremat"  Calamares rellenos {Receta familiar}


aquí tienes más sugerencias de aperitivos, entrantes y postres:

IDEAS NAVIDAD

A seguir disfrutando!!!

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5 comentarios

  1. Soy incapaz de decidirme por uno solo, ¿será posible?
    Feliz Año.
    Besos.

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  2. muy buena recopilación, me ha sorprendido los calamares dos colores jeje

    feliz año

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  3. Llego un poco tarde para la Navidad, pero aún puedo escoger alguno de estos ricos platos para las fiestas que quedan :)
    besos

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  4. Me encanta guardar tus recopilaciones. Besitos.

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  5. Uy, pero que de comida rica. Alguna de estas me llevo para el fin de año.
    Muchas felicidades para el 2015.
    Vero
    La cocina de Vero

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