BROWNIE CHOCOLATE BLANCO CON NÍSPEROS

24.6.12


Hace unos días Lekue me hizo llegar este estuche de vapor y a parte de  poder preparar unos ricos y saludables platos al vapor, rápidos y fáciles, he preparado éste brownie de chocolate blanco en 4 minutos... 
Ingredientes
2 huevos
60 gr. de azúcar
2 cucharadas de leche
85 gr. de chocolate blanco 
85 gr. de mantequilla
1/2 sobre levadura
50 gr. harina
1 c/c de extracto de vainilla
5 Nísperos 

Preparación 
Fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas, mezclamos bien y reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar, hasta que blanqueen.
Incorporamos la leche y la vainilla, mezclamos bien.
Añadimos el chocolate con la mantequilla que no este muy caliente, mezclamos hasta que estén bien integrado.
Echamos la harina y la levadura, removemos con una lengua hasta que se incorpore todo.
Volcamos la masa en el molde, pelamos los nísperos, los partimos por la mitad, les quitamos los huesos y los colocamos encima (que como veis en las fotos, luego quedan escondidos en el bizcocho).
Cerramos el molde y al microondas 4 min. a máxima potencia. Una vez pasado el tiempo (si vemos que no está hecho ponemos 1 minuto más), dejamos reposar en el estuche 4 min. más.

Lo pinté con un poquito de mermelada por encima, pero no es necesario, queda un brownie húmedo y muy rico.

A disfrutar!!!

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

27 comentarios

  1. Tengo un nisperero en el jardín, así que esta receta me viene estupenda, tengo ganas de tener un nolde de estos de Lekue, todo el que lo tiene está encantado. Bs

    ResponderEliminar
  2. Hola Dolores, qué brownie tan original y con nísperos que me encantan y dura tan poco la temporada!!! Besitos.

    ResponderEliminar
  3. qué brownie tan original y encima en el micro. Me gusta
    Besos

    ResponderEliminar
  4. que rico con lo que lleva y e ncima en el micro, qué gozada! me encanta

    ResponderEliminar
  5. Madre mia que cosa tan buena¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ ummmmmmmmmmm, besos

    ResponderEliminar
  6. me encanta ese toque de nisperos

    ResponderEliminar
  7. Que rico!! desde luego que envidiable, y por cierto la tarta de la entrada anterior, yo la tengo preparada para ponerla en el blog, pero tuve problemas a la hora de hacer las rosas por los laterales y fui incapaz, la tuya te ha quedado preicosa!
    laura

    ResponderEliminar
  8. Hola Dolores Cuantas cosas se aprenden en este mundillo es una lastima no tener mas tiempo para no perderme nada.

    Estoy de suerte en mi blog si quieres probar suerte.

    ResponderEliminar
  9. Se ve riquisimo, fácil y limpio. con lo que me gusta el chocolate blanco...me lo guardo!! besos

    ResponderEliminar
  10. Que original tiene que ser delcilicoso y encima rápido y sin ensuciar mucho menecantaaa besos

    ResponderEliminar
  11. Un brownie bien original y jugoso, debe estar bien rico¡ Un fuerte abrazo, Teresa

    ResponderEliminar
  12. Se ve estupendo y tiene que estar muy rico; además en microondas.
    El otro día me regalaron un bolsón de nisperos y me da pena ver que algunos se me estan poniendo feos, tu receta me viene en el momento oportuno.

    Buen domingo

    ResponderEliminar
  13. fet al micrones ha de ser un moment. I amb nespres el trobo molt original!

    ResponderEliminar
  14. Qué rápido se hace y el resultado es muy jugoso.
    Besos.

    ResponderEliminar
  15. Nunca se me hubiese ocurrido mezclar estos dos dsabores, pero el resultado lo dice todo...tenia que estar espectacular! un beso

    ResponderEliminar
  16. Una receta de lo más original!!! Tengo la nevera llena de nísperos recién cogidos, me has dado una idea muy buena!!
    Besosss

    ResponderEliminar
  17. receta facil y super rapida y muy original hacerla en el micro
    bona setmana

    ResponderEliminar
  18. Hecho en Lekue? En serio? Bestial! No sabía que se podían hacer estas cosas, además lo de los nísperos le tiene que dar un toque brutal. Besos

    ResponderEliminar
  19. Maravillosa esta receta, y con el toque de nisperos tiene que estar deliciosa. Besicos
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  20. Que rica receta y con lo que me gustan a mi los nísperos, la hago seguro! Besos.

    ResponderEliminar
  21. Con nísperos, que bueno, esto lo tengo que probar.
    Besitos

    ResponderEliminar
  22. qué original y qué rico, con nísperos!!!besos

    ResponderEliminar
  23. Cachis, hace un año o así que tengo el recipiente y nunca preparé dulcerías en él. Bueno, manzanas asadas. Me das una buena pista para preparar bizcochos rápidos. Desde luego, éste tiene que saber muy bien. Los nísperos me encantan en los bizcochos. Gracias por tu visita- Besinos, voy a seguir mirando más tartas.

    ResponderEliminar
  24. ESta original esta receta!!
    Ahora que me mude a un departamento en alquiler y ya no vivo mas con mi familia, estoy explorando mucho en la cocina, y me divierte probar cosas que nunca he probado...
    este toque del chocolate blanco se ve novedoso, gracias!

    ResponderEliminar
  25. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  26. Por dios! que me caigan los ojos si eso que veo no es un brownie de chocolate blanco!!!!
    Hoy mismo lo hago, no puedo resistirme!!!!

    Un abrazo
    Pascu Vicens
    http://viajealcentrodelacocina.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  27. el otro dia hice uno con choco blanco y pistachos el siguiente lo hago con nisperos k tengo en conserba...saludosss

    ResponderEliminar

Muchas gracias por tu visita y tu comentario que siempre es leído y agradecido. Vuelve por aquí cuando quieras...
Para cualquier duda o consulta, me puedes enviar un email a migrandiversion@hotmail.com


Dolores
Mi Gran Diversión

Archivo del Blog

Ultimas Recetas